.png)
بررسی تاثير دبی هوای خشک کننده بر خشک کردن زیره سبز در خشک کن خورشيدی در حالت تابش غير
مستقيم
چکيده
در اين تحقيق از يک دستگاه خشک کن خورشيدی کابينتی به منظور خشک کردن لايه نازک زيره سبز استفاده شد. اين خشک کن خورشيدی در چهار دبی متفاوت هوای خشک کننده(سه جريان فعال به همراه جريان غيرفعال)در حالت تابش غير مستقيم به کار برده شد. آزمايشات در قالب طرح ساده کاملا تصادفی در سه تکرار انجام گرفت. مقدار رطوبت زيره سبز در هر زمان نمونه برداری در طول زمان يکسان خشک شدن) ٩٠ دقيقه برای همه آزمايش ها( برای اين آزمايشات مورد ارزيابی قرار گرفت. متوسط رطوبت اوليه دانه های زيره سبز ۵/ ۴٣ درصد بر پايه خشک بوده و قرار بود نمونه ها به مدت ٩٠ دقيقه داخل دستگاه قرار داده شوند تا خشک گردند(متوسط ٨درصدبرپايه خشک)فاکتور دبی هوای خشک کننده اثر معنی داری بر اين درصد رطوبت داشت. جهت مقايسه ميانگين های درصد رطوبت محصول از آزمون دانکن استفاده شد. در نهايت جريان غيرفعال هوای خشک کننده به عنوان بهترين حالت برای خشک کردن زيره سبز انتخاب گرديد. مدت زمان رسيدن رطوبت محصول از ۵/ ۴٣ درصد به ٨ درصد برای اين حالت خشک شدن(جابجايی آزاد هوای خشک کننده( ۶۵ دقيقه بوده و در مدت ٩٠ دقيقه آزمايش درصد رطوبت زيره سبز از ۵/ ۴٣ درصد به ۶درصد رسيد. متوسط درجه حرارت محيط در زمان آزمايش ٣٢ درجه سانتيگراد، رطوبت نسبی محيط ٢٠ درصد و متوسط شدت تابش خورشيد ٧۵٠ وات بر متر مربع اندازه گيری شد.
.
برای دانلود کافی فقط بر روی ادامه
مطلب کلیک کنید(لطفا صبرکنید!!!)
:: برچسب‌ها:
خشک کن خورشيدی ,
زيره سبز ,
دبی هوای خشک کننده ,
:: بازدید از این مطلب : 245
|
امتیاز مطلب : 20
|
تعداد امتیازدهندگان : 7
|
مجموع امتیاز : 7
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
